好久以前就想要來介紹這一台機器了!現在終於認真的產出來了!這一回還挑戰了許多雙寶媽沒嘗試過的料理呢!掌聲鼓勵鼓勵!不過這一切都要歸功於這一台太厲害的Vitamix!
孕婦需要滿滿的營養提供給肚裡的寶寶,寶寶出生四個月進入副食品階段,從十倍粥到蔬菜泥到水果泥,寶寶慢慢長大之後可以做果汁、甜點、義大利麵醬、各式料理,還有滿足家中的老公喜歡喝冰沙、木瓜牛奶,重視養生的老人家可以喝的綜合精力湯,能夠滿足這些需求的工具就是它了────令我讚不絕口的廚房神器 ─── 美國 Vitamix 全營養調理機💎💎💎
開箱囉:
1、0.9公升容杯
2、2.0公升長容杯
3、調理機
4、2.0公升長容杯使用攪拌棒
5、0.9公升容杯使用攪拌棒
6、1分鐘美食200到全營養食譜
7、全營養食譜綠色食品菜譜
8、使用手冊
9、使用光碟
操作小影片(演員:雙寶媽打木瓜牛奶)
清潔步驟
要首次使用新機器要先清潔容杯,步驟如下:
1.容杯內倒入一半容量溫水,加入幾滴液體餐具洗滌劑
2.將兩件式杯蓋扣至鎖緊位置
3.開機三步驟1-2-3。1/將電源開關扳至ON (啟動電源) 2/調速鈕由1順轉至10 3/將變速開關扳至HIGH(啟動高速)
4.在高速下運行機器30-60秒
5.關機三步驟3-2-1 3/將變速扳回VARIABLE(關閉高速) 2/將調速鈕由刻度10轉回1 1/將電源開關扳至OFF(關閉電源)
6.沖洗容杯
溫馨小提醒:請勿將容杯、杯蓋、蓋塞、攪拌棒放在洗碗機中
雙寶媽咪首推Vitamix調理機打豆漿,既營養又好喝
孕期卵磷脂的補充─豆漿(還可以加入其他的材料,如補充鈣的黑芝麻...等)
取適量黃豆,將豆子泡一整夜,我使用的是有機黃豆
煮熟之後放入容杯,打約一分鐘,兄弟倆從一歲開始我也慢慢給他們嘗試各種食物,兄弟倆也特愛喝豆漿的唷!
這一台從我孕期當中就每天給我一杯豆漿的Vitamix,不同於普通豆漿機將最營養的豆渣給過濾掉,它是可以把黃豆打成超細緻的豆漿,連來家裡幫忙的保母對我家這一台功能強大的Vitamix都十分驚艷,直說怎麼有一台果汁機可以把豆漿打得這麼好喝
再介紹一下上面圖片中的蘿蔔糕,也是靠這一台神力調理機唷
雙寶的最愛─媽媽牌蘿蔔糕
材料有:
1.在來米 2米杯
2.白蘿蔔 300克
3.白胡椒粉 少許
4.鹽 1/2茶匙(給寶寶吃的一點點就好)
5.熱開水 540c.c.
6.紅蘿蔔絲 適量
作法:
1.在來米洗淨之後用540c.c.的水浸泡3-4小時
2.白蘿蔔洗淨、去皮、切塊
3.紅蘿蔔絲備用
4.將白蘿蔔放置到容杯內,置於調理機上,蓋緊蓋子,調速鈕轉至刻度3,白蘿蔔會被打成小顆粒,再加入一點點的鹽抓出蘿蔔水(約360c.c.,不足用冷開水補足),與蘿蔔顆粒混合備用
5.將在來米水倒掉,在來米放入容器內,加入熱開水540c.c.、少於1/2茶匙的鹽、一些些白胡椒粉,蓋緊蓋子,開機三步驟,打5分鐘(打到變稠狀)
6.打好的米漿倒入作法3、4的材料中,攪拌均勻置於電鍋,外鍋加3杯水蒸煮,蒸好之後就完成了!
自製的不會太鹹,很適合寶寶吃喔!而且自製的吃起來有蘿蔔香,真好吃!
雙寶開動囉!
青醬義大利寶寶麵
材料:
1.九層塔 50g
2.蒜頭 三顆
3.橄欖油 80c.c.
4.鹽 1/2茶匙
5.起司片 1片
6.喜歡的蔬菜 雙寶媽用地瓜葉約50g
7.寶寶義大利麵 約100克
所有材料放進容杯中,啟動電源,調速鈕由刻度1轉至10來回3-5次,即完成青醬
將義大利麵煮熟後放入鍋子內,與青醬一起煮,再放入自己喜愛的海鮮或菇類悶熟,起鍋即是香噴噴的青醬義大利麵了!
只是會吃得滿嘴就是了~~~
雙寶爸的最愛─木瓜牛奶
材料:
1.木瓜 250g
2.鮮奶 360c.c.
3.冰塊 1米杯
使用0.9,所有材料放入,開機三步驟打約40秒
不用加任何的糖,健康又好喝
超級好喝,不輸外面賣的啦!
不出我所料,雙寶也是愛翻了(跟他們的爸一模模一樣樣)
媽媽的養顏聖品─高C精力湯
1.牛番茄 1顆
2.芭樂 1顆
3.鳳梨 30g
4.橘子 半顆
5.綜合堅果 200c.c.
全部材料放進果汁用容杯中,開機三步驟,打40秒鐘。
完成
天啊!好好喝!原來堅果打成精力湯這麼好喝啊!
雙寶也來補充維生素A、維生素C和茄紅素
這一台功能強大的調理機一定要親自體驗過才會知道它的好,我一用就愛上,從孕期到製作寶寶剛接觸副食品時的十倍粥、蔬菜泥..到現在做各式各樣的料理,都靠這一台,偶爾變換一下口味,來個創意料理,不怕寶寶厭食,副食品大進擊就靠這一台了!Vitamix調理機用途很廣,從精力湯、奶漿、綜合果汁、濃湯、調味醬、嬰兒食譜、糕點甜品、冰沙冰淇淋、還有創意料理,由Vitamix提供的兩本食譜就呈現了十分詳盡的介紹,是媽媽們的好幫手啊!
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